Продукцию на его основе могут употреблять:
Dr. Amaranth - российский бренд продуктов питания без глютена
для всей семьи.
В обязательном порядке производится:
Dr.Amaranth станет для вас и ваших детей лучшим другом в борьбе с целиакией и непереносимостью глютена.
А также разнообразит питание всех, кто следит за своим питанием и хочет его улучшить.
контроль качества в период всего срока годности
(используется метод закладок)
прохождение контроля
в лицензированных государственных лабораториях
контроль и проверка всех партий производимой продукции
Это история о том, как амарант буквально спас от вымирания акул.
Природа наделила акул продуктивной способностью вырабатывать в печени сквален - витамин кислорода.
После того, как ученые выявили полезные качества сквалена, разразился настоящий "скваленовый бум". Это время обернулось трагедией для популяции акул, они оказались под угрозой истребления.
Так мы решили, что амарант станет основным ингредиентом, на основе которого мы будем производить нашу продукцию.
К счастью, сквален был найден в составе ряда растительных культур.
А максимальное его количество
обнаружено в зернах амаранта.
Мы заинтересовались этим
необыкновенным растением и
обнаружили, что помимо сквалена,
амарант — это псевдозлак, у которого отсутствует глютен.
люди с целиакией или непереносимостью глютена
систематическими воспалениями и нарушением пищеварения
Мы накопили огромный опыт в безглютеновом производстве и нам удалось добиться высокого итогового качества.
На оборудовании полностью отсутствуют следы глютена, а входное сырье проходит строгий контроль по его наличию. Мы сотрудничаем только с проверенными российскими фермерами и поставщиками.
Амарант считается сложным сырьем из-за отсутствия клейковины, поэтому работа с ним недоступна большинству производителей.